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  中新社苏州9月24日电 题:苏州大闸蟹“苦练内功”再出海

  秋风起,蟹脚痒,又是老饕们期盼已久的大闸蟹上市时节。今年,苏州太湖大闸蟹再度“出海”,“爬上”了东南亚、中东等地消费者的餐桌。

  苏州地处江南鱼米之乡,自古就以水产河鲜闻名。其中,大闸蟹更是名扬海内外。太湖作为中国第三大淡水湖,是苏州的大闸蟹主产区之一。自1984年起,太湖水域实行围网养殖,令水产产量大为增加,也为沿湖地方经济发展和渔民增收致富作出了巨大贡献。包括大闸蟹在内的水产品一度远销海外。

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大闸蟹是苏州知名水产,有“一蟹上桌百味淡”之说。 中新社记者 钟升 摄

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  随着环保意识的提升,太湖的生态治理也受到各方的重视。2019年6月,苏州市全面完成太湖水域围网的拆除任务,太湖的围网养殖成为历史。当年,太湖大闸蟹产量呈现断崖式下跌。

  苏州市吴中区水产技术推广站的工作人员介绍,太湖退网后,沿湖区域进行了标准化大闸蟹养殖池的改造工作。标准化养殖池在还原大闸蟹自然生长环境的同时,对养殖尾水的排放严格要求,确保太湖周边环境不被破坏。这又倒逼蟹农改善养殖环境、提升养殖技术。今年,太湖大闸蟹的雌蟹、雄蟹平均规格较往年分别增加15%、10%左右。

标准化养殖池在保护环境的同时,令大闸蟹的养殖过程更加可控。 (吴中区委宣传部供图)

  随着品质的提升,“太湖大闸蟹”的招牌也被重新擦亮。今年6月,一批大闸蟹自江苏太湖水产有限公司陆续发往阿联酋、马来西亚、日本等地。公司总经理高文荣告诉中新社记者,首批共有287.5公斤大闸蟹发往阿联酋迪拜,海外的总订单量约1500公斤。发货后,海外客户隔天就可收到鲜活的大闸蟹。

  高文荣表示,受多种因素影响,近年来太湖大闸蟹“出海”一度中断,但公司一直与海外客户保持着联系,并不断优化养殖环境、提升养殖品质。2020年,公司获得南京海关授予的“出境水生动物注册养殖场”资质,为大闸蟹再赴海外做好了准备。

  值得一提的是,今年首批出口至海外的,是尚未完全成熟的大闸蟹。这一时期的大闸蟹被称为“六月黄”。苏州民间有“忙归忙,勿忘六月黄”的说法,但“六月黄”向来不是苏州大闸蟹的销售重点。这也是苏州首次将“六月黄”大闸蟹销往海外。高文荣介绍,这一尝试是希望能追求产品的多元化,拉长大闸蟹的销售时间。

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  秋天是太湖水产丰收的季节,近期,高文荣参加了第九届广州国际渔业博览会等展会。“会上,海内外的参展商对太湖水产品的关注度都很高。”他表示,公司接下来会继续保持高质量养殖和环境保护并重,让更多太湖水产品“游上”海内外消费者的餐桌。(完)

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  中新社北京9月24日电 综合消息:第十九届亚洲运动会23日晚在浙江省杭州市开幕,开幕式上展现的环保理念与数字技术受到多家外媒关注。外媒报道称,开幕式将古老文明与现代科技完美融合,生动描绘了中国丰富的文化遗产和浪漫意象。

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9月23日,杭州第19届亚运会开幕式在浙江杭州奥体中心体育场举行。图为开幕式上的文艺演出。中新社记者 富田 摄

  新加坡《联合早报》在题为《少了实体烟花不减璀璨 杭州亚运会开幕蕴绿色理念》的文章中称,为传递绿色环保理念,本届亚运会开幕式没有烟花环节。不过,中国通过数字科技呈现灿烂烟火,将众人带入绚丽的虚拟世界。

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  该报道称,“绿色”是杭州亚运会的办赛理念之一。杭州亚组委提出打造首届碳中和亚运会的目标,通过实行亚运会绿色行动最大程度减少碳排放量。

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  韩国《京畿日报》23日报道称,当天的开幕式表演是一场“智能”竞赛,新的数字技术脱颖而出。开幕式强调环保理念,中国用数字技术取代了开幕式上装饰夜空的传统烟花表演,为大众提供了独特体验。

  韩国《中央日报》23日报道,本届亚运会以“心心相融,@未来”为主题口号,寓意着人类的和谐与沟通。为减少碳排放,开幕式利用3D数字影像、增强现实(AR)技术等科技代替了烟花燃放。

  马来西亚《东方日报》23日报道称,开幕式的主题为“潮起亚细亚”,通过先进技术如裸眼3D技术、AR+AI技术等,将西湖和江南水乡的风情生动呈现在舞台上。报道指出,本届亚运会是迄今为止规模最大、项目最多、覆盖面最广的一次亚运会,其一大特点是线上线下广泛参与,超过1.2万名运动员报名参赛,线上活动的参与人数也非常庞大,覆盖全球130多个国家和地区。

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  马来西亚《光华日报》24日报道称,本届亚运会开幕式融入典型的中国、浙江及杭州符号与意象,借助高科技手段展现东方美学的独特魅力,以“绿色、智能、节俭、文明”的理念彰显了体育和文化融合的别样精彩。贯穿始终的核心元素“水”,象征着生态文明、人与自然的和谐共生,同时也寓意着中国与亚洲各国山水相依、携手同行。报道还注意到,本届亚运会打破以往惯例,由象征上亿人次参与的数字人火炬手与现场火炬手共同点燃主火炬。

  新加坡《海峡时报》报道称,杭州亚运会开幕式向城市的自然景观和不断变化的时代致敬,中国将3D动画、尖端信息技术与文化元素相结合,展示了丰富的文化遗产。报道还指出,本届亚运会没有采用通常的烟火表演,而是以数字灯光秀结束,组织方承诺让本届亚运会成为首届碳中和亚运会。

  《沙特公报》23日报道称,本届亚运会在以繁荣和发展而闻名的杭州举行,让人们得以一窥中国的未来。开幕式将古老文明与现代科技完美融合,生动描绘了中国丰富的文化遗产和浪漫意象。当天的仪式没有使用传统烟花,这与亚运会倡导的环保理念相一致。

  哈萨克斯坦“哈巴尔24”电视台称,亚运会的开幕为观众带来了一场盛大表演,中国通过组织多场体育赛事积累了丰富的经验。

  该报道称,开幕式没有进行传统的烟花表演,主火炬燃料也采用绿色燃料,希望以此引起人们对环境问题和气候变化的关注。(完)(参与记者:刘旭、陈悦、张硕、苏婧欣、金琳(实习生))

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